Category Archives: Mekanlar

Gezdiğim mekanların kalitesini sizler için değerlendirdim. Burada da mekanları anlatıyorum.

Toplam 3 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.123

Tatlıses Çiğköfte

Posted on by - 149 kez okunmuş
2

Türkiye’de furyası Adıyamanlı ile başladı. Öyle bir tutturmuştu ki herkes onu konuşuyordu. Halen de belki en çok bilinen çiğköfteci. Ama benim için artık çiğköftede lezzet deyince Tatlıses ’dir.

Biraz reklam kokan hareketler diyebilirsiniz. İnanın ne anamın ne de babamın çiğköfte dükkanı var. Adamlar gerçekten farklı yapıyor. Hatta bu çiğköftenin yapılışı ile ilgili İbrahim Tatlıses de bir açıklama yapmış. Gittiğinizde masanın üstündeki menülerde görürsünüz. Onu okuyunca bayağı bir güldüm. Tatlıses çiğköftede nar ekşisi yok kesinlikle. Bir de Adıyamanlı’nın ki gibi cıvık değil. Ayrıca acı üzerine de gidilmiş. Acı sosu daha acı mesela. Gerçek urfa lezzeti gibi olmasa da ona en yakın çiğköftelerden.

Hadi herkese afiyet olsun :)

Şah inn Paradise Yorumları

Posted on by - 84 kez okunmuş
Reply

Şah inn Paradise 24 Eylül – 30 Eylül arasında yaptık. Şu an da otelin havuz bar kısmında bu yazımı kaleme alıyorum.

Şah inn Paradise’ta tatil yapmayı düşünen kişilere ışık tutacak bir yazı olacak.

Şah inn Paradise’ta yaşadıklarıma sırasıyla size aktarmaya çalışacağım.

Kumluca’ya sabah 09:00 gibi ulaşmıştık. Otel görevlisinin bize belirttiği noktada indik ve görevli bizi özelaraç ile almaya geldi. Hiç beklemedik.

Continue reading →

Karadeniz Pide ve Kebap Salonu Nevşehir

Posted on by - 195 kez okunmuş
1

İyi Günler Arkadaşlar,

Bundan yaklaşık 40 gün önce Karadeniz ve salonu hakkında bir yazı kaleme almıştım. Bu yazıda firmayı eleştirmiştim. Daha sonra firmanın el değiştirdiğini ve firmayı devralan kişinin benimle iletişime geçmesiyle müessesenin çok büyük değişiklik geçirdiğini fark ettim.

Continue reading →

Karadeniz Pide Kebap Salonu / Nevşehir

Posted on by - 467 kez okunmuş
11

Bugün ailemi hastaneye götürmüştüm. Ailemin işi biraz uzun sürünce Devlet Hastanesi‘nin karşısındaki Karadeniz Salonu‘na girdim. 2 kişi yapmak istedik. Siparişimizi verdik ve kahvaltımız geldi.

Kahvaltıda tereyağ, bal, kaşar peynir, beyaz peynir, zeytin ve çay vardı sadece. Ha bir de ekmek. O kadar bol çeşit filan da yok hani. Nişanlımın ilaç içmesi için kahvaltı yapması gerektiğinden burada yemeyi tercih etmiştik. Hem hastaneden uzaklaşmamış olacaktım. Hem de nişanlımın ilaç içmesini sağlayacaktım.

Continue reading →

Gaziantep Yılmaz Özdikmen Nevşehir

Posted on by - 216 kez okunmuş
1

20.02.2011 Pazar günü arkadaşlarım ’dan beni görmeye geldiler. Sabah 09:00 gibi ’de olan arkadaşlarıma bir ısmarlamam icap etti. ’de kahvaltı için çok yer bilmediğimden rastgele Gaziantep Yılmaz Özdikmen diye bir yere girdik.

Ben simit ve krem peynir istedim. Arkadaşlarım tost istediler. Bir arkadaşım da poğaça istedi. Komik olan şuydu. İnanın abartısız 40 dakika kadar bekledik. 40 dakika sonra tostlar geldi. Tabi poğaça ve simit isteyenlerin poğaça ve simitleri ise tostlardan 10 dakika sonra geldi. Anlayacağınız hizmet sıfır.

6 tane tost 2 poğaça 2 simit ve 6 duble çay için ödediğimiz para ise 39 TL idi. Arkadaşlarım tosttan nefret ettiler. Mideleri bozuldu. Çok kötü bir yağ ile yapılmıştı. Hem pahalı hem kalitesiz bir yerdi.

Arkadaşlarım ile gittiğimiz gezide bu olayı videoya da çektik. İşte videomuz izleyin ve görün.

Gönül Kahvesi – Forum Kapadokya

Posted on by - 129 kez okunmuş
1

Dün arkadaşımla ’ya gittik. Oturup sohbet edeceğimiz bir aradık. Gözümüze ilişti. Burası daha önce arkadaşımın gittiği bir yermiş. Fakat bana söylemedi.

Ben bir Gönül Kahvesi siparişi verdim. Arkadaşım da yanında Amerikan Kahvesi siparişi verdi. Fiyatlar kahve fiyatları için pahalı sayılırdı. Fakat kahve fiyatlarının dışarda bu fiyatlar olduğunu duyunca yadırgamadım. Continue reading →

Çeşm-i Cihan Etlik/Ankara

Posted on by - 603 kez okunmuş
Reply

Bugün saat 00:45 gibi karnımız acıktı. Arkadaşlarla nerede yemek yesek diye düşünürken atladık arabaya ve ’e doğru sürdük arabayı. Bir tek Çeşm-i Cihan adında bir mekanı açık gördük. Mekana girdik. Mekanda bizi çok hoş sohbet 20 yaşlarında bir garson karşıladı. Kendi evimizde gibi hissettirdi bizi. Adını öğrendik İlkerdi. Neyse efendim gelelim yiyeceklere.

Çeşm-i Cihan İşkembeci & olarak tanınıyor. Dükkan 24 saat açık olan Etlik’teki tek . Kredi Kartı var ve fiyatları gayet uygun. 4 arkadaş gittiğimiz mekanda 3 adana 1 kelle paça çorba 1 de ciğer dürüm yedik. 1 Ayran, Kola, Fanta toplam fiyat 37.5 TL’ye mekandan ayrıldık.

Öncelikle size Kelle Paça çorbalarından bahsetmek istiyorum. Gerçekten çok güzel yapmışlar sunum çok harikaydı. Hayatımda ilk kez gördüğüm bir tabak takımı ve ilginç bir limon sunuşu ile acayip hoşuma gitti. Limonu küçük bez gibi bir şeye bağlamışlar. Böylelikle siz limonu sıkınca limonun çekirdekleri çorbaya düşmeyecek. Çorba 6 TL’ydi. Ama gerçekten kaliteli bir çorbaydı diyebilirim. Sarımsaklı sosu, sirkesi, zeytinyağı, baharatları vs. hepsi sofrada mevcuttu.

Arkadaşlar Adanaları çok beğendi. Ben de ekstra olarak ciğer dürüm yedim ciğer dürüm 5 TL ve çok kaliteli diyebilirim. Mekanın 24 saat açık olması yemek kalitesi ve fiyat uygunluğu sürekli gidilmeyi gerektiren bir yer olarak hafızalarımıza kazındı. Ne zaman geç saatte acıksak orayı ziyaret edeceğiz umarım.

Yemekten sonra bizlere çay ikramında bulundular. Sizlere tavsiye edeceğim bir yer. Mekana 7/10 veriyorum. Puan kaybetme sebebi kesinlikle kalite değil. Sadece mekanın ortam itibariyle pek güzel olmamasından kaynaklı. Çok dar bir mekan. Ama lezzet ve fiyat kesinlikle tartışılmaz.

Uğrarsanız çorbalarını içmeyi unutmayın.

Son olarak mekan adresini ve telefon numarasını verelim.

Yeni Etlik Caddesi No:44/B Etlik/ Tel: 0-312-322 9161

Şimdiden hepinize afiyet olsun.

Saygılarımla,

Cihan KÜSMEZ

Öz Urfa Halil İbrahim Sofrası Keçiören / Ankara

Posted on by - 2.551 kez okunmuş
Reply

Bugünkü tanıtımımızda Öz Urfa Halil İbrahim Sofrası Var. Belediyesine bir için gittiğimizde yemek yiyecek bir yer aradık. Rastgele gözümüze ilişen mekana girdik.

Halil İbrahim Sorfası’na ilk girişte bahçesiyle karşılaşırsınız. Mekana Nisan Ayında girdiğimiz için dışarda oturma şansımız oldu. Üstü kapalı gölge olan mekanda güzel bir hava ortamında yemeğimizi yiyecektik. Arkadaşlarım patlıcan ve iskender yediler. Ben de tavuk şiş yedim. Yemekleri gerçekten güzeldi. Yemekleri anlatamayacağımız için biraz kısa kesiyorum. Tek kusuru patlıcan yiyen arkadaşımızdan öğrendik. Patlıcanlar biraz fazla pişirildiği için kuru olmuş. Onun haricinde bir problem olmadı.

Yemeklerin yayında verilen mezeler zengindi. Güzel bir salata ve güzel bir ezmenin yanında adını bilemediğimiz yoğurtlu nohutlu bulgurlu hoş bir meze vardı. İçli köfteleri tam harika idi. İkram olmayan içli köfteler tam kıvamında idi. Dışı ince ve içi de bol malzemeli idi.

Garsonların sunumları ve ilgileri de çok güzel. Sunumlar biraz farklı hava veriyordu. Bir şey yermisiniz diye sormak yerine getirip gösteriyorlardı. İçli köftenin gösterilmesi de bizim iştahımızı kabartmış ve sipariş vermemizle sonuçlanmıştı.

Mekanda en çok hoşuma giden şey de çay ikramı oldu. Çay ikramı klasik ikramlardan çok farklı bir semaver çay geliyor ve semaver bitene kadar içebiliyorsunuz. 4 kişi gittiğimiz mekandan 45 TL gibi çok astronomik olmayan normal bir fiyat ile çıktık. Verilen hizmete karşı ödenen miktar pahalı değildi. Açıkçası mekandan son derece memnun oldum diyebilirim. Mekana 8/10 veriyorum.

Eğer siz de bu mekanı merak ediyorsanız Keçiören’de mekana gidebilirsiniz. Adres bilgilerini vereyim.

Cumhuriyet Cad. 4/A Keçiören Belediyesi Karşısı Tel: 0-312-339 9495

Sipariş Hattı : 339 9495

Afiyet Olsun.

Saygılarımla,

Cihan KÜSMEZ

Gülsüm Ana Sofrası Kızılcahamam / Ankara

Posted on by - 514 kez okunmuş
Reply

Gülsüm Ana Sofra’sına gitmek nasip oldu geçenlerde. Size Gülsüm Ana Sofra’sından biraz bahsetmek istiyorum.

Gülsüm Ana Sofrası ’ın en meşhur lokantası olduğunu söylüyordu herkes. Biz de acıkınca oraya gidelim dedik. Dükkana girerken biraz korkumuz vardı. Fazla pahalı olacağını düşünüyorduk. Ama içerde öğrencilerin yemek yediğini görünce biraz rahatladık. Fiyatlarının astronomik olmadığı buradan belli idi.

Dükkanda ağaç işlemeli masa ve sandalyeler vardı. Otantik bir hava verilmişti. Burada iken kendinizi bir köy evinde yemek yiyor gibi hissedeceksiniz. Zaten bu dekoru tasarlayan da bunu düşünmüş olmalı.

Garsona ne yiyeceğimizi sorduğumuzda bize çoban kavurmayı önerdi. 4 arkadaş 4 çoban kavurma ve ayran istedik. Yemek gelmeden önce soframıza bal,tereyağ ve bazlama geldi. Yemek gelince yanında bir kaç meze daha getirdiler. Yemek ise fırın kasesinde geldi. Bizim bildiğimiz mantarlı etli çoban kavurma değildi bu. Sade et kavurmaydı. Ama burada çoban kavurma deniyormuş. Et gerçekten çok lezzetli idi. Kesinlikle tavsiye ederim.

Menülerinde hep yöresel yemekler var. Ama bir çoğunu hemen bulmak mümkün değil. Zahmetli yemekler olduğundan önceden hazırlanması gerekiyor. Doğal olarak da önceden haber vermek lazım.

Ayranların gelişi beni mest etti diyebilirim. Büyük bakır bardaklarda geldi. Gerçekten ortamın atmosferi çok güzel ayarlanmış. Tabaklardan, Bardaklara, Bazlama Ekmeğinden, Ağaç işlemeli masa ve sandalyeye kadar her şey tam bir otantik hava oluşturuyordu. 1 tabak pilav, 4 ayran, 4 adet çoban kavurma toplamda 39 milyon tuttu. Kişi başı 10 lira civarı. Ama yediklerimize bakarsanız aynı kalitede ankarada sıradan bir restaurantta yesek en az adam başı 20 TL öderdik.

Garsonların müşteri ile ilgisi çok güzel. Dükkan ikramlarıyla bu kadar yükselmişe benziyor. Kesinlikle para her şey diyen bir işletme değil. Ev yemeklerini sevdiren adeta bir anne şefkati ile öğrencilere yemekler sunan Gülsüm Ana Sofrası’nı tebrik ediyorum.

Şık dekoru, astronomik olmayan fiyatı, Garson davranışları, ikramlar ve yemek kalitesi ile benden 9/10 puan almayı hak kazanmış bir işletme.

İşletme Adı : Gülsüm Ana Sofrası

Adres            : Hal Cad. No:85 Kızılcahamam /

Tel                  : 0 (312)  736 4750 (Evlere paket servis vardır)

Külhani Restaurant Necatibey / Ankara

Posted on by - 683 kez okunmuş
Reply

Yolumuz düştü yine ’e. Külhani ’a girdim. ilk girişte fast-food self servis şeklinde bir mekanı andırıyor. Bir havasında değildi. Neyse geçtim içeri oturdum. Önümüze kocaman bir menü geldi :) Bohça gibi bir şey. Öyle büyük menü gelmesine aldırış etmeyin. Bu ufaktan ufaktan hesap kabarık gelecek demek gibi bir şey bir sinyaldi.

Menülerinde çok iddialılar. Ankarada ilk Tescilli Adana diyorlar. Ama iddiaları biraz abartı.

Siparişimde bir fındık lahmacun, içli köfte ve tescilli adana kebap söyledim.

Şimdi başlayalım eleştirilerimize.

Düzeni

Mekan düzeni self servis fast-food restaurantları andırıyor. Ciddi bir restaurant düzeninde değil. Yani ciddi bir iş yemeğine veya sevgilinize evlilik teklifi için yemeğe çıkacaksanız tercih edilecek bir yer değil kesinlikle.

Garson Davranışları

Garsonlar aşırı derecede ilgisiz. Hesap ödemede, Çay beklemede, Sipariş vermede çok ciddi süre bekledim. Yarım saatten fazla oturmayacağınız bir yerde 1 saatten fazla oturdum diyebilirim.

Ürün Kalitesi

Ürünler gerçekten kaliteli sayılabilecek boyutta. Adana kebap, içli köfte ve fındık lahmacun bir harika idi. Fakat porsiyonlar inanılmaz derecede küçük. Yediklerime bakınca çok şey yediğimi sananlar yanılacaklar. Ürünler kaliteli ve porsiyonlar küçüktü. İçli köfte bildiğimiz içli köftelerin nerdeyse 1/3 boyutunda. Adana kebap sadece etten oluşuyordu diyebilirim. Yanına bir şeyler koymayı unutmuşlar (!) sanırım :)

Ücretlendirme

Ücretlendirme aşırı derecede astronomikti. Ayran, fındık lahmacun, adana, içli köfte yiyen bir adam sofradan aç kalkarsa ve 14.50 TL öderse gerçekten çok fahiş bir fiyat var demektir. Doymadığım zaman aşırı ücretler bana batıyor adeta.

Firma puanlamamız şöyle 6/10. Ürünleri kaliteli olmasa 6 puanı bile alamazdı. Gerçekten fiyat verilen hizmete göre çok pahalı.

Toplam 3 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.123